從結(jié)束集團(tuán)總部的培訓(xùn)到地方廣場(chǎng)輪崗,已整整兩個(gè)星期了。地方廣場(chǎng)的工作更加貼近現(xiàn)實(shí),與我們平時(shí)看到的高、大、上的宣傳是有差距的,日常的工作更加接地氣一些。
一定要考慮到別人的利益
第一周的工作比較簡(jiǎn)單,把我們分配在不同的樓層,并且安排各樓層的營(yíng)運(yùn)主管當(dāng)我們的導(dǎo)師,帶我們熟悉廣場(chǎng)的日常管理工作。我被分配到高區(qū),主要負(fù)責(zé)4樓生活精品、生活配套和服飾服裝的商鋪管理。第一周主要學(xué)習(xí)如何開晨會(huì)?如何巡場(chǎng)?巡場(chǎng)時(shí)應(yīng)注意哪些問題?其間了解商戶的銷售信息,計(jì)算租售比、坪效、提袋率、客單價(jià)等。
第二周,就讓我們接觸實(shí)質(zhì)性的業(yè)務(wù)工作。這一周集團(tuán)總部領(lǐng)導(dǎo)要到我們廣場(chǎng)進(jìn)行品質(zhì)安全大檢查,檢查的重點(diǎn)就是商戶的櫥窗、店招和后廚的衛(wèi)生與安全。為了迎接總部的檢查,我們周一一早開完晨會(huì)就開始自查,自查前領(lǐng)導(dǎo)也給我們劃分責(zé)任片區(qū),要求責(zé)任片區(qū)負(fù)責(zé)人絕對(duì)把控現(xiàn)場(chǎng),哪個(gè)片區(qū)出問題,哪個(gè)片區(qū)負(fù)責(zé)人負(fù)全責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)反復(fù)強(qiáng)調(diào):“萬達(dá)廣場(chǎng)就是以安全、服務(wù)、品質(zhì)著稱,這次大檢查是一場(chǎng)硬仗,我們必須拿下,店招、櫥窗邊沿及死角都不能放過,燈箱的里外也要仔細(xì)檢查,就連消防栓也不能忽視。一向有問題的商戶各區(qū)主管要盯緊,現(xiàn)在、立刻、馬上到各自管轄片區(qū)緊盯商戶大掃除,今天必須打掃干凈,就算拿強(qiáng)光手電筒檢查我們的玻璃也要一塵不染,今天所有商戶必須先通過我的檢查才可以閉店,你們也必須在現(xiàn)場(chǎng)緊盯,不管干到多晚,我陪著你們一起下班!”
我迅速到我的管轄片區(qū),告知營(yíng)業(yè)員總部檢查的范圍,并讓營(yíng)業(yè)員迅速開始衛(wèi)生打掃工作,叮囑他們不能放過任何一個(gè)死角,我也在旁邊幫他們借梯子、報(bào)紙、除膠劑。我前前后后地跑,一家一家地盯,生怕營(yíng)業(yè)員不用心。早上的時(shí)間過得真快,這邊還提醒水吧的工作人員戴帽子和口罩,那邊幫LNO處理門頭膠漬,就這樣不知不覺地快到中午一點(diǎn)。我們幾個(gè)助理匆匆去食堂吃完中飯,迅速又上來,逐一檢查。但我還是能看到,有幾家的玻璃有明顯的水印和污漬。鹿島家上部的櫥窗玻璃就沒有打掃;熱風(fēng)家的燈箱和側(cè)招都沒有擦;采活家的玻璃還是打掃不徹底。我一一記下每一家的問題,然后和他們的店長(zhǎng)分別溝通,讓他們給我一個(gè)精準(zhǔn)到分的整改時(shí)間,我隨時(shí)跟進(jìn)。
忽然想到低區(qū)同事曾說過歌莉婭家的玻璃衛(wèi)生一直不錯(cuò),利用這段整改時(shí)間,我立馬跑到歌莉婭家,問他們擦玻璃的經(jīng)驗(yàn),營(yíng)業(yè)員們非常熱情耐心地告訴我擦玻璃的秘籍——第一步用干凈的濕抹布擦,第二步用玻璃刮處理,第三步用干凈的干抹布擦,第四步也是絕招用報(bào)紙擦可以清除水漬,他們家就是用這“四部曲”把玻璃擦得锃亮。我一路跑回4層,給每一家營(yíng)業(yè)員傳達(dá)這“四部曲”,并叮囑他們?cè)诓恋倪^程中要不停地清洗抹布,保持抹布干凈,這樣擦出來的玻璃質(zhì)量高。
下午依舊忙碌,我還是緊盯各家商戶的櫥窗、門頭、店招的衛(wèi)生。看到營(yíng)業(yè)員們爬高上低地擦玻璃,我路過時(shí)都會(huì)說一句:“一定注意安全,上面人在擦的同時(shí)下面一定確保有一個(gè)人扶梯子。”這時(shí),營(yíng)業(yè)員嚴(yán)肅的臉上都會(huì)露出會(huì)心的一笑,我一個(gè)善意的提醒溫暖了他們的心,營(yíng)業(yè)員們干得更努力更賣命了。這一個(gè)小小的細(xì)節(jié)也讓我明白了做任何事情一定要關(guān)注到別人的感受,一定要考慮到別人的利益,這樣別人才會(huì)心甘情愿地配合你的工作。
把工具給我我?guī)湍銈儾?/strong>
因?yàn)閺脑缟系酵砩仙虘魝円呀?jīng)擦了一天的玻璃,營(yíng)業(yè)員們已經(jīng)很疲憊,漸漸產(chǎn)生了抵觸情緒,我也能看到他們一直控制情緒,對(duì)于整改要求也開始敷衍了事。當(dāng)我看到OMI家櫥窗玻璃上的水漬和地彈簧上的污垢依舊沒有處理干凈時(shí),我立馬找營(yíng)業(yè)員要求整改,可營(yíng)業(yè)員卻把抹布一扔,言辭犀利地對(duì)我咆哮道:“我們已經(jīng)很配合廣場(chǎng)的工作,而且擦了整整一天的玻璃,我們還賣不賣貨了?店里一共只有兩個(gè)營(yíng)業(yè)員,一個(gè)擦玻璃,一個(gè)賣貨,晚上的時(shí)間又是我們的客流高峰期,我們?cè)趺茨芏碱櫦暗玫侥??廣場(chǎng)讓我們擦一天的玻璃有沒有考慮過我們的感受?我們的銷售也很重要啊!況且我們的玻璃已經(jīng)很好了,至于這樣嗎?”
我當(dāng)時(shí)就愣住了,可立馬冷靜了下來,微笑著說:“你先不要激動(dòng),我理解你們的想法,也知道你們的委屈和辛苦,把擦玻璃的工具給我,我?guī)湍銈儾痢?span id="ghzcpo0ptx" class="fs">”
我接過報(bào)紙,就開始登梯子擦玻璃上的水漬,另一名營(yíng)業(yè)員就默默地幫我扶梯子、遞報(bào)紙。當(dāng)我用小刀處理地彈簧上的污垢時(shí),我用余光看到剛才情緒激動(dòng)的營(yíng)業(yè)員也加入進(jìn)來一起打掃。當(dāng)我準(zhǔn)備去第二家繼續(xù)檢查時(shí),那位營(yíng)業(yè)員突然拉住我,很小聲地說了句對(duì)不起。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,立馬轉(zhuǎn)身,其實(shí)是不想讓她看見我流淚。這個(gè)小插曲讓我明白在和商戶產(chǎn)生矛盾時(shí),最好的解決方式就是要換位思考,互相尊重,也要站在對(duì)方的角度上看問題,任何人不管說話還是做事,不關(guān)注別人感受,肯定到最后自己活動(dòng)的空間會(huì)越來越窄。除此之外,我還要努力營(yíng)造和諧的氣氛,商戶發(fā)脾氣,我就更要管理好自己的情緒,多尊重、多理解、多溝通。
也可能是其他商戶看到我剛才的舉動(dòng),她們自覺維護(hù)、自查,同意延時(shí)閉店直到衛(wèi)生檢查通過。11點(diǎn)整我責(zé)任片區(qū)的營(yíng)業(yè)員們還是在努力地處理一些死角衛(wèi)生,我還是一遍遍地提醒爬高上低的營(yíng)業(yè)員們注意安全,23:45他們還是沒有離開,依舊等待領(lǐng)導(dǎo)最后的檢查。我真的很感動(dòng),商家這樣認(rèn)真的態(tài)度,即使拿強(qiáng)光手電筒外加紅外線燈檢查,我也不怕,我在心里默默地為商家們點(diǎn)了無數(shù)個(gè)贊。24:00領(lǐng)導(dǎo)拿著手電筒從5樓過來檢查,對(duì)我責(zé)任片區(qū)的商家基本滿意,但也點(diǎn)出了一些問題,要求第二天晨會(huì)后立即整改。我明確繼續(xù)整改的內(nèi)容后,趕緊讓營(yíng)業(yè)員們迅速閉店回家休息。第二天,營(yíng)業(yè)員們自覺打掃和維護(hù)各家衛(wèi)生,下午終于迎來了總部領(lǐng)導(dǎo)的大檢查,最后我的片區(qū)沒有出現(xiàn)任何問題,順利通過檢查,這時(shí)我一直提著的心終于可以落地了。
第二天,領(lǐng)導(dǎo)還對(duì)我說昨天辛苦了,我笑了笑,僅僅通過擦玻璃我收獲的實(shí)在太多,一個(gè)人如果連擦玻璃這樣的小事都不能做好的話,還有什么資格去談人生理想,一屋不掃何以掃天下,萬丈高樓平地起。萬達(dá)不缺有才的人,萬達(dá)缺的就是能將一件小事做到極致的人。一個(gè)人能將雜活干成藝術(shù)活就是本事,一個(gè)人能將玻璃擦到極致那就是牛人!