《禮記》堪稱中華禮儀的百科全書,記載了許多中華民族早期的風(fēng)俗禮儀,有些早已失傳,讀來頗長見識(shí)。
《禮記》是儒家經(jīng)典著作之一,主要記載和闡釋了先秦時(shí)期的禮制和禮儀,同時(shí)論述儒家思想和道德倫理規(guī)范?!抖Y記》具體的作者已不可考,大多數(shù)認(rèn)為是由孔子的學(xué)生,以及學(xué)生的學(xué)生先后撰寫的,西漢的禮學(xué)專家戴圣將這些篇章匯編成《禮記》,共49篇。
《禮記》字?jǐn)?shù)約9萬,內(nèi)容涉及政治、法律、道德、哲學(xué)、歷史、祭祀、文藝、日常生活等諸多方面,小至修身齊家,大至治國平天下,包羅萬象,內(nèi)容駁雜,在唐代被列為“大經(jīng)”。同時(shí),《禮記》堪稱中華禮儀的百科全書,記載了許多中華民族早期的風(fēng)俗禮儀,有些早已失傳,讀來頗長見識(shí)。
《禮記》在“昏義”篇中列舉了一些主要的禮儀:“夫禮始于冠,本于昏,重于喪祭,尊于朝聘,和于射鄉(xiāng),此禮之大體也。”翻譯成白話文就是:“禮以冠禮為開端,婚禮為根本,喪禮、祭禮最隆重,朝禮、聘禮最尊貴,鄉(xiāng)飲酒禮和射禮最親和,這些是禮的主要內(nèi)容。”
冠禮是中國古代男子的成年禮。儒家認(rèn)為“冠者禮之始也”,“成人之道也”,對(duì)冠禮極為重視。在舉行冠禮前,先要通過占卜確定日期和為子弟加冠的貴賓。冠禮通常在祖廟中舉行,主持者為受冠者的父親。那么,多大歲數(shù)可以舉行成年禮呢?《禮記》中記載:“男子二十,冠而字。”也就是說男子到了20歲,可以加冠,取得成人身份,并取字。取字后,同輩和朋友就不能再稱呼他的名了,而改稱字以表示尊敬。
與男子冠禮相對(duì)應(yīng)的是女子的笄禮。笄,即簪子,受笄即在行笄禮時(shí)改變幼年的發(fā)式,將頭發(fā)綰成一個(gè)髻,然后用一塊黑布將發(fā)髻包住,隨即以簪插定發(fā)髻。主持者為女性家長,表示女子成年可以結(jié)婚?!抖Y記》中記載“女子許嫁,笄而字”,“十有五年而笄”,“女雖未許嫁,年二十而笄”,也就是說,女子滿15歲后定下婚事就可以行笄禮,如果一直待嫁未許人,則年至20歲也要行笄禮。
鄉(xiāng)飲酒禮是鄉(xiāng)州鄰里之間定期的聚會(huì)宴飲,主要體現(xiàn)敬老的理念?!抖Y記》中稱:“六十者坐,五十者立侍以聽役,所以明尊長也。”也就是說,60歲以上的長者才有資格坐著喝酒,50多歲的只能站在一旁侍候,聽從調(diào)遣。同時(shí)還規(guī)定,60歲的人面前擺三盤菜肴,70歲的擺四盤菜肴,80歲的擺五盤菜肴,90歲的擺六盤菜肴,體現(xiàn)出“貴賤有等,長幼有序”的儒家禮法思想。
射禮則體現(xiàn)了早期中華民族的尚武精神??鬃影焉浼袨榱囍?,認(rèn)為從射箭可以全面考察一個(gè)人的德才?!抖Y記》指出:“射者,仁之道也。”“此可以觀德行矣。”“射求正諸己,己正而后發(fā),發(fā)而不中,則不怨勝己者,反求諸己而已矣。”箭術(shù)精湛的前提是自身品質(zhì)和姿態(tài)的端正,因此在科舉考試還沒有出現(xiàn)的年代,射箭成為地方官員考察推舉人才的重要手段。
《禮記》中記載了先秦時(shí)代種種詳細(xì)具體的生活禮節(jié),有些禮節(jié)極其繁瑣,只在有錢有閑的貴族階層里使用,并隨著歷史的發(fā)展逐漸消亡。
以迎賓招待客人為例,主人需要“每門讓于客”,即在每道門前主人與賓客互相作揖,主人表示先讓客人進(jìn),而后賓客推辭,主人才先進(jìn)入,作為賓客的向?qū)?,賓客相隨而入。進(jìn)入最后一道門后,主人要從東邊的臺(tái)階上,賓客從西邊的臺(tái)階上,登階之前也要互相謙讓一番,最后讓主人先登,并且“拾級(jí)聚足,連步以上”,也就是只能一級(jí)一級(jí)地往上走,每登上臺(tái)階并一次腳。
《禮記》還記述了許多古人的餐桌禮儀。例如,“侍飲于長者,酒進(jìn)則起,拜受于尊所。長者辭,少者返席而飲。長者舉未釂,少者不敢飲。”晚輩陪侍長輩飲酒,長輩遞酒給晚輩,晚輩就要站起來,到陳放酒樽的地方去向長輩行拜禮而后受酒。長輩要對(duì)晚輩向自己行拜禮表示謙虛和推辭,而后晚輩返回到席上飲酒。長輩沒有把杯中酒飲干,晚輩就不敢飲。
又如,“長者賜,少者、賤者不敢辭。”長輩賜事物給晚輩或身份地位不如自己的人,晚輩或賤者是不能推辭的。
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